- Hummersuppe med julienneskårne grøntsager, urter og lime
| 115,- |
- Salat med indbagt gedeost med oliven tapenade i filodej, citrus frugter, cashewnødder og honning dressing | 95,- |
- Oksecarpaccio med trøffelolie, comté ost og rucola | 115,- |
- Vandbakkelser med røgetlaks rillette, ricotta rørt med yuzu og urter | 95,- |
- Salat med ristede brød med oliven tapenade, artiskokker, tomat og pinjekerner | 85,- |
- Stegt kalvemørbrad med morkler sauce, spinat crème, grøntsager fricassée | 255,- |
Stegt okse bavette med Bordelaise sauce, pomme rösti, sæson grøntsager, honning timian glaceret bagt skalotteløg
| 225,- |
- Grillet okse Ribeye med håndskårne pommes frites, hjemmelavet béarnaise | 255,- |
- Andebryst og lår confit med sæson svampe, aubergine caviar, kartoffelfondant sauce Bigarade | 225,- |
- Dagens Fisk | 195,- |
- Mixet grøn salat med Sennep-balsamico dressing | 45,- |
- Timian Crème brûlée med hindbær sorbet | 95,- |
- Brunos chokolade-nougatinekage og yoghurt med hyldeblomst | 95,- |
- Citron kage med hvid chokolade mousse og lime | 95,- |
- Hjemmelavet pistacie is med ristede pinjerkerner, akaciahonning stegte ananas og kokos crème | 85,- |
- Café gourmand, valgfri kaffe med vores desserter og friske frugter | 115,- |
- 4 Oste fra frankrig med sorte oliven fra Nice. | 125,- |