MENU

Forretter

​Hummersuppe med julienneskårne grøntsager, urter og lime

115,-

Salat med indbagt gedeost med oliven tapenade i filodej, abrikos chutney, valdnøddeolie​

95,-

Oksecarpaccio med trøffelolie, comté ost og rucola

115,-

Fricassée af frølår med hvidløg,hvidvinsauce og champignonsduxelles

95,-

Salat med ristede brød med oliven tapenade, artiskokker, tomat og pinjekerner

85,-


Hovedretter

Kalvemørbrad med morkler sauce, pomme duchesse, bagt rodfrugter, rosenkål

235,-

Stegt okse bavette med skalotteløg, kartoffel vaffel sæsons grøntsager, bordelaise sauce.

195,-

Grillet okse Ribeye med håndskårne pommes frites, hjemmelavet béarnaise

255,-


Dagens Fisk

195,-

Vegetar Ret

175,-

Tilbehør - kun sammen med hovedretter

Mixet grøn salat med Sennep-balsamico dressing

45,-


Desserter

Timian Crème brûlée med hindbær sorbet

95,-

Brunos chokolade-nougatinekage og yoghurt med hyldeblomst

95,-

Citron kage med hvid chokolade mousse og lime, rabarberkompot

85,-

Hjemmelavet pistacie is med ristede pinjerkerner,akaciahonning stegte ananas og kokos crème

85,-

Café gourmand, valgfri kaffe med vores desserter og friske frugter

115,-